Ok.. Hari nie syaz akan kongsi resepi Nasi Goreng Pataya.. Mesti semua orang pernah makan kan?? Best gile nasi goreng pataya nie. Memang kenyang la klu makan. Lebih2 lagi die dibalut dengan telur.. peerrrgghhh.. terbaik!!!!
Haaaa... inilah dia rupa Nasi Goreng Pataya.. Tengok je pun dh nampak sedap. tu belum makan lagi. hehe. ok jom kita belajar memasak Nasi Goreng Pataya.. Yahoooo!!!
BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN:
1) Sepinggan nasi putih sejuk
2) 1 sudu besar minyak masak
3) 1 biji bawang besar + 3 ulas bawang putih, diblend
4) 1 mangkuk kecil isi ayam
5) 3 sudu besar sayur campur
6) 3 tangkai cili padi diketuk
7) 1 sudu kecil serbuk lada hitam
8) 1 sudu kecil kicap
9) 1 sudu besar sos tiram
10) 1 sudu besar sos cili
11) 2 biji telur ayam
12) Garam dan kiub ayam secukup rasa
CARA MEMBUAT:
1) Panaskan minyak. Tumis bawang yang diblend hingga naik bau.
2) Masukkan isi ayam. Kacau hingga masak.
3) Masukkan sos tiram , garam dan gula secukup rasa.
4) Masukkan sayur campurdan cili padi . Kemudian masukkan nasi.
5) Taburkan serbuk lada hitam dan kacau hingga sebati. Goreng sehingga masak, kemudian angkat.
PROSES MEMBUNGKUS NASI DENGAN TELUR:
1) Gunakan kuali berasingan dari kuali yang diguna untuk menggoreng nasi.
2) Panaskan kuali dan masukkan satu sudu besar butter.
3) Ratakan butter hingga keseluruh permukaan kuali.
4) Bila butter betul-betul panas , masukkan 2 biji telur yang telah dipukul. letak sedikit garam dan secara berpusingan bermula dari atas hingga ke tengah kuali. pastikan telur rata dan menipis di dalam kuali. proses ini mengambil masa yang amat singkat.
5) Masukkan nasi yang digoreng tadi ke tengah telur yang masih di dalam kuali.
6) Hujung telur dilipat menjadi 4 penjuru .
7) Ambil pinggan kosong, terlungkuokan di atas telur dan terbalikkan kuali dan sambut nasi goreng yang berbungkus nasi secara berhati-hati.
Tadaaaaa!!!! Nasi Goreng Pataya dh siap.. Nyum nyum.. Sedapnya. korang mesti cuba masak taw.. Mudah dan simple sangat.
Ini sahaja perkongsian syaz pada hari ini. harap korang enjoy. Selamat mencuba kawan2. Assalamualaikum. Muaahh..